株式会社船井総合研究所　上席コンサルタント　
二杉 明宏 （ニスギアキヒロ）

第一線で活躍する船井総合研究所の二杉明宏（にすぎ・あきひろ）の連載コラムです。飲食業界の最新事情や成功事例などをコンサルタントの視点からお届けいたします。